ينصح العديد من الخبراء كل أم طفلها مفرط الحركة والنشاط أن تقوم بفحص ومتابعة نظام الطفل الغذائى لتتمكن من تحديد لماذا تجعل بعض الأطعمة الطفل يشعر بالنشاط الزائد أو العصبية، ولتتمكن أيضا من تجنب بعض الأطعمة وإدخال بعض الأطعمة الأخرى لنظامه الغذائى. ويجب أن تعلمى أن الطفل كثير النشاط والحركة يكون متسرعا ومن السهل تشتيت إنتباهه مع الوضع فى الإعتبار أن هناك أطفالا فى الطبيعة يكونون كثيرى الحركة ولكن البعض الآخر يجد صعوبة فى الجلوس ساكنا أو التركيز.يجب أن تعلمى أن الطفل الذى يتناول أطعمة عالية السكريات أو الكربوهيدرات مثل الأرز الأبيض والأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض قد تسبب انخفاض نسبة الجلوكوز فى دم الطفل مما قد يؤثر على مزاجه، كما أن تلك الأطعمة تحفز إفراز هرمونات مثل الكورتيزول والأدرينالين وهى التى قد تجعل المرء عصبيا وقلقا.
- الإضافات والألوان والسكريات غير الطبيعية التى يتم إضافتها للأطعمة المختلفة تجعل الجهاز العصبى نشاطه زائدا. أما الأطعمة التى تحتوى على كالسيوم وماغنيسيوم مثل الخضراوات والمكسرات فيمكنها أن تعمل على تهدئة الطفل. كثير من الأبحاث لا تحذر من تناول الطفل للسكر بكثرة ولكن يرى بعض المختصين والخبراء أنه يجب على الأباء والأمهات تقليل كمية السكر التي يتناولها الطفل حيث تم إثبات أن كثيرا من الأطفال يتدهور سلوكهم بشكل واضح عند تناولهم الأطعمة مرتفعة السكريات .كما أثبتت بعض البحوث أيضا أن الطعام الغني بالبروتين يمكن أن يبطل مفعول السكر لدى الأطفال، ولذلك إذا كان طفلك يتناول طعاما يحتوي على السكر يمكنك أن تقدمى له مصدر بروتين كاللبن ،أو البيض ، والجبن.
- لكى تبدئى فى التعامل مع النشاط الزائد لطفلك يجب أن تقومى بحذف السكريات من قائمة الطعام ومن نظام الطفل الغذائى. وقد وجدت بعض الأمهات أن حرمان أطفالهن من الأطعمة التى تحتوى على نسبة مرتفعة من السكريات المضافة يساعد على رفع نسبة إنتباههم والتقليل من تسرعهم وعصبيتهم. وإذا كنت تريدين أن تساعدى طفلك، يمكنك أن تحاولى حذف بعض الأطعمة من نظامه الغذائى مثل المشروبات الغازية والصودا وحبوب الإفطار التى تحتوى على نسبة عالية من السكريات. ويمكنك أن تعطى طفلك شيكولاتة داكنة لأنها تكون قليلة السكريات وتحتوى على مضادات الأكسدة مع الوضع فى الإعتبار أنها تحتوى أيضا على الكافيين( يجب ألا يتعدى استهلاك طفلك كثير الحركة والنشاط للكافيين 45 مليجرام فى اليوم). حاولى أيضا أن تتجنبى شراء الحلويات والكعك والبسكويت فى حالة احتوائها على إضافات ومكونات صناعية.
