وجدت بعض الدراسات العلمية، أن خيار البحر يحتوي على تركيزات عالية من المركبات، التي لديها القدرة على مكافحة السرطان، من خلال الحد من نمو الخلايا السرطانية.
وقد تم تحديد مركبات هولوثورين A3 و A4، الموجودة في خيار البحر، على أنها شديدة السمية للخلايا السامة لنوعين من السرطان، هما سرطان البشرة وسرطان الكبد.
يحتوي خيار البحر أيضاً على عناصر مضادة للتسمم، يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية، كما أن له تأثير قوي مضاد للعفن، بالإضافة إلى أنه غني بمضادات الأكسدة، مثل البوليفينول (المغذيات الدقيقة من الأطعمة النباتية)، التي تساعد على تقليل الالتهاب في الجسم.
كما تعمل على خفض مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ومنها خطر الإصابة بالسرطان، وبالتالي فإن تناول البوليفينول الغذائي، الموجود في خيار البحر يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
خيار البحر مفيد لعلاج السرطان- التشافي بالغذاء
خيار البحر يحتوي على تركيزات عالية من المركبات، التي لديها القدرة على مكافحة السرطان
06 - 06 - 2023, 12:39 PM
العرض العادي
