زيت جوز الهند غني بالدهون المشبعة الطبيعية. الشيء الرائع هو أن هذه الدهون المشبعة تعمل بشكل فريد بشكل أفضل من تلك الموجودة في اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى مثل الجبن. هذا النوع من الدهون المشبعة يعزز الكوليسترول الصحي في جسمك.
من خلال زيادة الكوليسترول في الجسم، تساعد الدهون المشبعة في زيت جوز الهند في تعزيز صحة القلب، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. أفاد الباحثون أن هؤلاء السكان الذين يستهلكون زيت جوز الهند لديهم معدلات منخفضة من أمراض القلب.