فـــــــــــول بالخضـــروات ,,,, رائــــــــع ف الصــــــــوم
الحاجات اللي لازمه لإعدادها
فـــــــــــول مدمس
1او2 حبة طماطم علي حسب
1او2 قرن فلفل بارد او حراق علي حسب الرغبه
ليمون
طريقة التحضير:
-هنخرط الطماطم لقطع صغيره
-نجيب طاسه ونحط فيها زيت
- بعد كده نحط الطماطم اللي مخرطينها ع الزيت
- ونحطهم ع النار ومعاهم الفلفل
-نقلب لحد ما الطماطم تضعف او ما تبقاش ناشفه
ننزلهم من ع النار
نحط الفول وما ننساش نهرس الفول كويس
- نحط الملح والليمون
بس ما نزودش الليمون لأن الطماطم في نسبة حادق
- نحطهم ع النار بس نهدي النار خالص
- نستني لحد ما الأكله تتسبك كويس
تتقدم ويفضل جنبها طبق سلطة طحينه
وبالهنا والشفا
