ريحان فريسكا الطازج من أنواع الريحان
يصعب تمييز هذا النوع من أنواع الريحان الحلو بصريا عن الريحان الحلو الشائع، ولكن الطعم يختلف قليلا، ويحتوي هذا الريحان على نكهة تحتوي على النعناع واليانسون، وريحان فريسكا الطازج يعمل بشكل جيد في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل اليخنات والسلطات وصلصات الطماطم، وهذا نبات مضغوط سيكون له شكل كثيف، ويمكن حصاد الأوراق في أي وقت واستخدامها طازجة أو جافة، ازرع هذا النبات بالخارج سنويا، أو احتفظ به بالداخل في وعاء لاستخدامه على مدار السنة، والريحان يحب التربة الخصبة التي تستنزف جيدا وموقع الشمس الكامل.
