تشتهر شوكيات الجلد بتناظرها الخماسي ، أي أنها أجسام خماسية الأضلاع ، وشوكيات الجلد هي أعضاء في شعبة Echinodermata وهي مجموعة من الحيوانات البحرية ، المصطلح مشتق من الكلمات اليونانية التي تعني “الجلد الشائك” ، تضم شعبة شوكيات الجلد حوالي 7000 نوع تمثل جميع أنواع الموائل البحرية باستثناء موائل المياه العذبة والموائل البرية (الأرضية) ، وتشمل شوكيات الجلد قنافذ البحر والدولارات الرملية وخيار البحر وزنابق البحر ونجم البحر ، كما توجد عدة فوائد شوكيات الجلد.