| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05 - 05 - 2020, 07:20 PM
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل برجر القرنبيط في الفرن  يجب الاهتمام بالوزن في شهر رمضان وقدمت الشيف غادة عاطف طريقة عمل برجر القرنبيط الدايت فهي وصفة سهلة التحضير وقيمة غذائية عالية و تحافظ على وزنك ورشاقتك المقادير 1قرنبيط متوسّط الحجم ماء بحسب الحاجة كمون نصف ملعقة صغيرة دقيق اسمر - بحسب الحاجة عدد 2 بيض عدد 1بصل عدد 1فلفل رومي أحمر ثوم مهروس 3 فصوص ثوم بودرة - ملعقة صغيرة بابريكا - ملعقة صغيرة ملح فلفل أسمر طريقة تحضير برجر القرنبيط الدايت - قطعي القرنبيط إلى زهرات واغسليها جيدا. - أسكبي الماء في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة حتى يغلي ثم أضيفي إليه زهرات القرنبيط مع الكمون لحوالى 3 دقائق. إرفعي القدر عن النار وصفي الزهرات جيدا ثم أتركيها جانبا حتى تبرد. - ضعي في الخلاط الكهربائي القرنبيط والبصل والثوم والفلفل الرومي والبيض والفلفل الأسمر والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا والملح واطحني المكونات جيدا. - أسكبي المزيج في وعاء وباشري بإضافة الدقيق تدريجيا مع الدعك جيدا لتحصلي على عجينة متماسكة. - خذي القليل من العجينة وكوريها ثمّ إضغطي عليها قليلا براحة يدك لتشكلي الأقراص أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. - ضعى الاقراص فى الفرن بعد دهن الصينية بقليل من الزيت حتى يحمر. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل برجر الماك أند شيز | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 08 - 09 - 2017 05:20 PM |
| طريقة عمل القرنبيط فى الفرن | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 2 | 14 - 01 - 2017 02:12 PM |
| طريقة عمل برجر صحي | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 12 - 09 - 2016 11:04 AM |
| طريقة عمل برجر الجمبرى | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 17 - 12 - 2014 06:08 PM |
| طريقة عمل تشيكن برجر | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 30 - 06 - 2012 11:28 AM |
العرض العادي
