![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
البوري المجفف ![]() و يعرف في مصر باسم الفسيخ هو صحن أسماك مصري تقليدي يتكون من البوري الرمادي المخمّر و المملح ، و هي أسماك المياه المالحة التي تعيش في البحر الأبيض المتوسط و البحر الأحمر ، و يتم تجفيف هذه الأسماك في الشمس قبل حفظها في الملح. |
![]() |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
السمك البوري Mugilidae |
سمك البوري |
خبز البورى |
طريقة عمل خبز البورى الهندى |
الهتاف الثوري |