| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02 - 08 - 2012, 09:52 AM
|
||||
|
||||
|
المقادير كبدة مقطعة بشكل مكعبات كبيرة شوي بالحجم و طبعانظيفة لية خروف أيضا مقطعة بشكل مكعبات بصل بحيث يكون حجمه صغير بندورة أيضا حجمهاصغير سماق ملح فحم فلفل و طبعا كالعادةكله حسب الرغبة الطريقة بعد تنظيف الكبدة نضيف الملح والفلفل و السماق الى الكبدة و نخلطها جيدا ثم نغرز قطع الكبدة في سياخ الشوي و نضع في كل سيخ 5 قطع كبدة و بينهم قطعتين من لية الخاروف حتى تسويهم و بعد ذلك نغرز البصل و البندورة بالسياخ(سياخ منفصلة عن سياخ الكبدة وأيضا نضع بينهم قطع من اللية) نجهز الفحم ضمن منقل الشوي و نشعله حتي يجمر ثم نضع أسياخ الشوي و نحركهم بحنية فوق المنقل و حين تستوي الكبدةيمكن ان نقدمها بصحبة السلطة أو الحمص أو المتبل 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقدمه عن أصل الحروف القبطيه ودراسه نطق الحروف المتحركه منها | ashref jesus | قسم اللغة القبطية | 1 | 24 - 07 - 2023 02:24 PM |
| رقبة الخروف المشوية | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 14 - 11 - 2014 04:17 PM |
| أضلاع الخروف المشوية بالفرن على طريقة الشيف ريمو | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 30 - 09 - 2014 03:19 PM |
| برنامج قطار الحروف لتعليم الحروف للاطفال | sama smsma | المنتدي التعليمي العام لجميع المراحل الدراسية | 1 | 13 - 10 - 2013 03:08 PM |
| كبدة جاد | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 02 - 08 - 2012 09:51 AM |
العرض العادي
