التفاح يساعد في إنخفاض مستويات الكوليسترول في الدم
تساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة في التفاح على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم، مما يجعلها آلية دفاعية قوية ضد أمراض القلب والأوعية الدموية، وأظهرت دراسة بحثية مدتها عام واحد أجريت على 160 امرأة بعد انقطاع الطمث أن تناول التفاح يوميا أدى إلى إنخفاض حاد في الكوليسترول السيء (LDL) وزيادة طفيفة في الكوليسترول الجيد (HDL) في ثلاثة أشهر فقط.