تحضير بيتزا بـ عجين الكرواسون
يمكن تقديم العديد من الوصفات المختلفة للبيتز، ولكن العجينة هي التي بها تختلف الأذواق فهناك من يحبها متوسطة الحجم، وآخرون يحبونها صغيرة أو كبيرة.
تحضير بيتزا بعجين الكرواسون، بطريقة مختلفة عن المعتاد ..
وقت التحضير: ٥٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٨ دقيقة
الكمية: 8-12 أفراد
ويمكنك تحضير بيتزا بعجين الكرواسون اللذيذة لاطفالك على الإفطار، أو خلال وجبة العشاء، وذلك لأنها من الوصفات الخفيفة، وهي من المطبخ الأمريكي ، ويمكنك تجربته وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف، يعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة.
طريقة تحضير بيتزا بعجين الكرواسون
مقادير بيتزا بعجين الكرواسون:
1 كوب جبنة كريمية
2/1 كوب كريمة حامضة
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر
250 غ عجين الكرواسون
2/1 كوب جزر
2 ملعقة كبيرة بصل
4/1 كوب فليفلة صفراء
4/1 كوب ريحان
4/1 كوب فليفلة حمراء
طريقة تحضير بيتزا بعجين الكرواسون :
1- أضيفي الجبن الكريمي، الكريمة الحامضة ،بصل أخضر في وعاء متوسط. اخلطي المزيج حتى يتجانس ولا يتبقى أي كتل به. وزعي الخليط باستخدام سباتولا مطاطية صغيرة بالتساوي على العجين.
2- افردي عجين الكرواسون على صينية الفرن المجهزة، اضغطي الأطراف معًا لإحكام إغلاق الفتحات معًا ليتشكل لديكِ قطعة مستطيلة من العجين اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبيًا داكنًا، حوالي لمدة 7-8 دقائق.
3- انقلي صينية الفرن إلى رف سلكي لتبرد تمامًا، حوالي لمدة 40 دقيقة. بمجرد أن يبرد العجين، انقليه إلى لوح تقطيع كبير.
4- وزعي الخضار على خليط الجبن ثم اضغطي الخضار برفق للأسفل. قطعي البيتزا إلى 24 قطعة ثم قدميها على الفور.
طريقة تحضير بيتزا بـ عجين الكرواسون
طريقة تحضير بيتزا بـ عجين الكرواسون
طريقة تحضير بيتزا بـ عجين الكرواسون
طريقة تحضير بيتزا بـ عجين الكرواسون
