24 - 07 - 2019, 05:09 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
مخاطر غير متوقعة لـ الطعام الحار
ماتكترش منها .. دراسة تكشف مخاطر غير متوقعة لـ الأكل السبايس
كشفت دراسة حديثة عن أن الإفراط في تناول الأطعمة الحارة أو ما يطلق عليه اسم "السبايسى" يؤثر على ذاكرة الإنسان ويجعلها أقل وأضعف.
وذكرت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أن الدراسة أجريت على 4500 شخص يتناولون 50 جراما من الفلفل الحار يوميًا، وثبت أن أغلبهم يعانون من ضعف الذاكرة.
كما وجد الباحثون أن تناول الفلفل الحار يوميا تسبب فى انخفاض الذاكرة بنسبة 56 % على مدار 15 عامًا.
وقال مؤلف الدراسة الدكتور زومين شي إن استهلاك الفلفل الحار مفيد لخسارة الوزن وضبط ضغط الدم، ولكن مع ذلك، وجدنا في هذه الدراسة، آثارًا ضارة على الإدراك لدى كبار السن.
وحلل الباحثون بيانات 5852 من البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 55 عامًا وكانوا جزءًا من مسح الصحة والتغذية الصيني بين عامي 1991 و2006.
وكشفت النتائج عن أنه كلما زادت كمية الطعام الحار الذي يتناوله الأشخاص، قلت وظيفتهم المعرفية، مقارنة بالمشاركين الذين لم يتناولوا الفلفل الحار أبدًا، فأولئك الذين يستهلكون أكثر من 50 جراما يوميا أكثر عرضة للإصابة بضعف الذاكرة بنسبة الضعف
|
