استخدامها الدائم في الصور الرومانسية لم يأت من فراغ! فطيور الإوز تكرس نفسها لشريك واحد مدى الحياة، ترعى الصغار معاً تشيخ معاً وتضحي لأجل بعضها.
فإذا فقد الإوز أنثاه -أو العكس بالطبع- دخل في حالة حداد صارمة يفقد فيها شهيته وبالتالي يقل وزنه وقد ينعزل تماماً عن القطيع، وربما لن يتزاوج مع إوزة أخرى خاصة إن كانت مدة بقائه مع شريكته سنوات طويلة، تحزن طيور الإوز أيضاً بشكل واضح إذا تم تدمير بيضها.