| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
26 - 07 - 2012, 09:27 AM
|
||||
|
||||
 المقادير: ١ دجاجة مقطعة منزوعة الجلد ١ كوب عصير ليمون ٤ فص ثوم مدقوق ١ م-ص زيت زيتون ١ م-ك صلصلة طماطم ١ م-ص ملح و فلفل ١ م-ص بهارات دجاج ١ م-ص قرفة مطحونة مقادير الارز بالجزر ٢ كوب ارز بسمتي منقوع بالماء ٢ كوب جرز مبشور ١ ثمره بصل مفرومة ناعم ١ مكعب ماجي ١ م-ص ملح و فلفل ٢ م-ص قرفة مطحونة الطريقة: طريقه عمل الدجاج الاحمر مع الارز بالجزر طريقة تحضير الدجاج الاحمر : يتم غسل الدجاج جيدا بالماء ثم يتم تحضير تتبيلة الدجاج في قدر عميق يوضع عصير الليمون و صلصه الطماطم و الثوم و البهارات و الملح و الفلفل الاسود و القرفه مع اضافه ربع كوب من زيت الزيتون و تخلط المقادير جيدا و من ثم يتم دهن الدجاج بالخليط المجهز ثم توضع صينيه الدجاج الاحمر في الفرن لمده ١ ساعه حتي النضج طريقة تحضير الارز بالجزر : يوضع قليل من زيت القلي في طنجرة و يتم قلي البصل حتي يتحمر و من ثم يضاف اليه الجزر و الملح و الفلفل و الماجي و القرفه و يقلب جيدا ثم يضاف الارز الي الخليط و يقلب جيدا حتي يختلط ثم يوضع القدر علي نار متوشطه الحراره حتي الغليان ثم تقلل درجه الحراره و يترك حتي النضج و يقدم الدجاج الاحمر مع الارز بالجزر الي مائده الطعام 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اول قرار رسمي وعقوبه لفريق الفيصلى الاردنى | Mary Naeem | قسم اخبار الرياضة | 0 | 07 - 08 - 2017 02:23 PM |
| مهلبية البرتقال بالجزر | sama smsma | اكلات صيامى | 1 | 19 - 08 - 2015 05:23 PM |
| طريقة عمل الدجاج المحشى الارز | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 30 - 07 - 2014 07:11 AM |
| صور القديس جراسيموس الاردنى | sama smsma | صور القديسين والشهداء | 2 | 23 - 06 - 2014 09:33 AM |
| دجاج الاحمر وارز بالجزر روعه | power of love | مطبخك سيدتى | 1 | 25 - 07 - 2012 11:28 AM |
العرض العادي
