تشتمل أعضاء الجهاز الهضمي لدى الضفدع على المريء والمعدة والأمعاء الغليظة والأمعاء الدقيقة والبنكرياس والكبد والمرارة والكلواكة أو المذرق، والمريء هو الأنبوب الذي يسمح للطعام بالإنتقال من الفم إلى كيس المعدة الأبيض المنحني، ثم يستمر الطعام في الأنابيب الملتفة المسماة بالأمعاء الدقيقة حيث يحدث معظم إمتصاص الغذاء والعناصر الغذائية، وعصارات الجهاز الهضمي في الضفدع مثل الصفراء تصنع من الكبد والبنكرياس، ويتم تخزين الصفراء في المرارة، والمادة غير المهضومة أو النفايات تمر من الأمعاء الدقيقة، وتتجمع في الأمعاء الغليظة ويتم تخزينها في المذرق لعملية الإخراج، ويحتوي كبد الضفدع وهو أكبر عضو في التجويف العام على ثلاث فصوص، ويميل لونه إلى البني المحمر، والمرارة عبارة عن كيس صغير أخضر مصفر معلق ويقع تحت الكبد، والبنكرياس على شكل ريشة يوجد تحت المعدة .