أطعمة تحارب السرطان

[Mary Naeem]

أطعمة تحارب السرطان

السرطان أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في الولايات المتحدة، وتزداد عدد حالات السرطان سنويا، ويمكن أن يحدث هذا المرض الشامل بسبب نقص المغذيات، وسوء التغذية، والتعرض للسموم، والوراثة.

ووفقا لما نشره موقع health، أن إضافة أنواع معينة من الطعام يمكن أن يساعد في حمايتنا من هذا المرض الخطير، وفيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة التي يمكن أن تساعد في منع الإصابة بالسرطان:

الخضراوات

إن إضافة المزيد من الخضراوات إلى النظام الغذائي الخاص بك، الأطعمة مثل البروكلي والملفوف تقع تحت هذه الفئة، فهي غنية بفيتامين ج، الجلوتاثيون، وغيرها من المواد الغذائية التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب الأجسام السرطانية لتشكيل.

اللحوم
يجب تجنب اللحوم المصنعة بأي تكلفة مهما كانت غير عضوية. غالبا ما يتم إضافة اللحوم العضوية مثل اللحم البقري وحتى كبد الدجاج في العديد من خطط النظام الغذائي لمكافحة السرطان لأنها عالية في محتوى المغذيات وكذلك فيتامين B12.
يمكن أن يساعد تناول اللحوم العضوية في تطهير الكبد وهو أمر مهم في طرد السموم التي تبقى في الدم وكذلك في الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد تناول اللحوم العضوية على تنظيم هرموناتك والحد من السمنة وخفض مستويات الدهون الثلاثية وحمايتك من الإصابات الفيروسية. المكسرات والبذور

لا تنس أن المكسرات والبذور يجب أن يتم تضمينها في نظامك الغذائي خاصة عندما تريد تقليل خطر الإصابة بالسرطان. بذور الكتان، بذور الشيا، بذور القنب، وما شابهها هي أمثلة قليلة من البذور ذات الكثافة الغذائية التي يمكن أن توفر أحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف والمعادن الأساسية لجسمك. كما يمكن إضافة بذور مثل القرع وعباد الشمس والسمسم إلى النظام الغذائي الخاص بك من خلال العصائر والسلع المخبوزة، وما شابه ذلك. المكسرات مثل الجوز واللوز يمكن أن توفر أيضًا البروتين والزنك والمعادن الأخرى لجسمك والتي يمكن في الواقع تحسين مناعتك.

أسماك

من الجيد أيضًا أن تضيف الأسماك مثل السلمون والتونة والسردين إلى نظامك الغذائي مرة أو مرتين في الأسبوع للمساعدة في تعزيز وظائف المناعة لديك. يمكن أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في هذه الأسماك محاربة أي التهاب موجودة في الجسم والتي يمكن أن تقلل إلى حد كبير من خطر الإصابة بالسرطان. ويعتقد أن الأوميجا -3 تحتفظ بكتلة العضلات وتعمل بشكل خاص في أولئك الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.

الخضراوات الورقية الخضراء إضافة الخضار الورقية إلى نظامك الغذائي اليومي تأتي مع مكافآت غير متوقعة مثل منبه المناعة، محسن الهضم، وتقوية العظام. ومن أمثلة الخضار التي يجب عليك دمجها في نظامك الغذائي: السبانخ، واللفت، والكرنب، وسلطة arugula. وهي غنية بمضادات الأكسدة وهي معروفة بحماية الجسم من السرطان، هذه الخضار الورقية لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات التي يمكن أن تقتل أي خلايا سرطانية تختمر داخل جسمك. يمكنك إضافتها في السلطة، العصائر، الحساء، وحتى تقلى إذا كنت ترغب في الاستفادة من المواد الغذائية التي تحتوي عليها.

التوت

يجب أن يكون لديك أيضًا التوت في نظامك الغذائي أيضًا إذا كنت تريد حماية نفسك من السرطان. أحد الأسباب وراء ذلك هو أنها غنية بمضادات الأكسدة التي يمكنها توفير الكثير من الحماية ضد المركبات البكتيرية والفيروسية وحتى المسببة للسرطان. يمكن أن يساعد التوت أيضًا في مقاومة الشيخوخة التي تعتبر ميزة إضافية، نظرًا لأن هذه الفاكهة اللذيذة يمكن أن تحميك أيضًا من السرطان.