|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
10 - 07 - 2012, 02:31 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
 المكونات: بطاطس مسلوقة - بصل مبشور- بصل مقطع صغير- فلفل أخضر مقطع صغير - 3 طماطم لكل كيلو مقطع صغير -ملح فلفل أسود- بهارات ريحة الحواوشى -قرفة(نصف معلقة صغيرة) -جنزبيل الطريقه: تسلق البطاطس جيدا وتهرس جيدا ثم يضاف أليها كل المكونات نحضر العيش البلدى العادى ونضع فيه هذا الخليط ندهن الصاج بالزيت والعيش بالزيت يدخل الفرن فى درجة حرارة متوسطة 
|
العرض العادي
