|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
09 - 07 - 2012, 10:49 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
.... طاجن مأكولات بحرية ....
:: :: :: المقادير:: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]:: عدد 3 شرائح سمك فيلية متوسطة الحجم ومقطعة الى مكعبات متوسطة 2/1 كيلو كالاماري منظف ومقطع الى مربعات حوالي 2سم*2سم 4/1 كيلو جمبري متوسط مقشر 1 بصلة كبيرة مفرومة 10 فصوص ثوم من الكبير 2 حبة فلفل رومي مبشورة حزمة بقدونس مع كزبرة خضراء مفرومة كوب عصير طماطم كوب صلصة :: الطريقة:: :: فقط السمك يشوح في ملعقة زيت ثم يوضح مع الكالاماري والجمبري في الطاجن :: يقدح الزيت جيدا ثم يوضع البصل ويقلب حتى يصير بنى ثم يضاف الفلفل الرومي والثوم المفري معا الى البصل ويقلب الى ان يجف ماء الفلفل :: يضاف البقدونس والكزبرة الى الخليط السابق ويقلب حتى يختفي ماؤهم :: يضاف عصير الطماطم والصلصة معا ويبهر الخليط ببهارات السمك والملح والكمون والفلفل والكزبرة الناشفة :: يغلي قليلا ثم يصب فوق السمك والكالاماري والجمبري ويدخل الفرن وبالهنا :: :: 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| أغرب 5 مأكولات حول العالم |
| مأكولات تعالج الأنيميا |
| مأكولات تساعد فى حرق الدهون |
| مأكولات تقوى الذاكرة |
| مأكولات |
العرض العادي
