«ماتحرمش نفسك».. 7 طرق لاكتشاف البطيخ المسموم

[Mary Naeem]

«ماتحرمش نفسك».. 7 طرق لاكتشاف البطيخ المسموم

تداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعى بعض الأخبار حول انتشار بطيخ وخوخ مسمم فى الأسواق تسبب فى إصابة العشرات بنزلات معوية وتسمم مما دفع الكثيرون للابتعاد عنهما نهائيا.

وقال الدكتور سعيد متولى، أخصائى تغذية علاجية، إن البطيخ له فوائد صحية مذهلة وفى نفس الوقت مذاقه شهي جدا مما يجعل معظمنا يعشق تناوله خلال فصل الصيف ولا يستطيع الامتناع عن تناوله مهما كانت التحذيرات لذا وجب علينا نشر بعض النصائح التى تساعد فى اكتشاف البطيخ المسموم.

وأوضح "سعيد" فى تصريحات خاصة لـ "صدى البلد" أن خطورة البطيخ تأتى من إضافة بعض المواد الصناعية كالهرمونات أثناء الزراعة لتنضج مبكرا وتباع بسرعة، مشيرا إلى أن هناك 7 طرق لاكتشاف البطيخ المسموم أو المحقون بمواد صناعية:

اللون الداخلى
إذا كان لون البطيخ أحمر غامق فإنها ناضجة وجيدة.

لون اللب
اللون الطبيعى للب البطيخ هو الأسود فإذا كان لونها غير ذلك بالرغم من كبر حجم البطيخة فهذا دليل على عدم صحتها للجسم.

المياه
انتشار المياه بشكل كبير داخل البطيخة دليل على عدم نضجها بالشكل الكافى حتى لو كان لونها أحمر وتأكيد على أنه أضيفت لها بعض المواد غير الطبيعية.

المذاق
كلما كان مذاقها حلو كلما كان نضجها طبيعى دون مواد كيميائية أو هرمونات لأن درجة حلاوة البطيخ تحدد درجة نضج، كما أن الطعم الطبيعى يخلو من أى شيء غريب.

الطرق عليها
تعد الطريقة القديمة "الخبط على البطيخ" أفضل طريقة لمعرفة البطيخ الجيد حيث إن عند سماع صدى صوت أو الإحساس بفراغ يدل ذلك على نضج البطيخ.

لونها من الخارج
إن تخلو قشرتها الخارجية من العيوب وأن يكون لونها أخضر مع مراعاة أن بعض الأنواع تكون بطبيعتها لونها أفتح.

الموسم
تواجد أى فاكهة فى غير موسمها يؤكد حقنها بمواد صناعية تعجل من نموها للتمكن من بيعها فى الأسواق لذا وجب الابتعاد عن شراء البطيخ قبل أوانه.

[walaa farouk]

ميرسى على المعلومات مرمر

[Rena Jesus]

ربنا يحافظ علينا
ميرسى ربنا يبارك تعب محبتك

[Mary Naeem]

شكرا على المرور

[sama smsma]

معلومات حلوة يامرمر عن البطيخ