حضرى أشهى الاكلات من الفلفل الحلو
ترغبين فى تحضير الاطباق الشهيه واللذيذه باستخدام الفلفل الملون الحلو
اليك ابرز اكلات الفلفل الحلو كى تتمكنى من تحضيرها لاسرتك
الفلفل المشوى
تحضير هذا الطبق امر سهل للغاية ولا يحتاج إلى الكثير من الوقت والتحضير أنت تحتاجين إلى
4 حبات من الفلفل الحلو
ملعقتين كبيرتين من الزعتر
ربع كوب من زيت
نصف كوب من خل البلسميك
القليل من الملح والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
تقطّعين الفلفل إلى شرائح متوسّطة الحجم
وتمزجين الزيت مع الخل وتضعينها في الصينية التي تريدين وضع الفلفل فيها
ومن ثم توزّعين الشرائح في الصينية ورشّي فوقها الملح والفلفل الاسود والزعتر
وأدخليها إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
الفلفل الحلو المحشي
المكوّنات الضرورية لتحضير هذا الطبق الشهي:
3 حبات من الفلفل الحلو مع بصلة صغيرة مفرومة
3 فصوص من الثوم
حبة من الطماطم المفرومة ً
10 اوراق من النعناع المفروم،
4 أوراق من الريحان المفرومة
ملعقتين من الأرز
كوب من عصير الطماطم
كوب ونصف من الماء
كوب من عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة من زيت
القليل من الملح والفلفل الأسود
أما طريقة التحضير
فما عليك سوى تفريغ حبات الفلفل الحلوة من البذور وغيرها
ومن ثم إمزجي المكوّنات الأخرى المتبقية مع بعضها البعض
ومن إبدئي بحشو الفلفل الحلو بهذه الحشوة وضعيها في صينية متوسطه الحجم
ومن ثم إمزجي الماء مع عصير الطماطم وصبّيه في الصينية التي تقومين بتغليفها بورق القصدير
وتدخليها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة قبل تقديمها إلى أفراد الأسرة
