![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
المسقعة الصيامى المقادير 1 ½ x معلقة صغيرة ملح 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة 1 x عدد بصلة (كبيرة) 1 x كيلو باذنجان (رومى) ½ x كيلو طماطم ¼ x كوب حمص (مسلوق) الخطوات يغسل الباذنجان ويقطع مكعبات. يقطع البصل حلقات ويدعك بالملح والفلفل. تقشر الطماطم وذلك بـأن تنقع فى ماء ساخن لمدة دقيقة ثم تغسل بالماء البارد وتقشر وتقطع مكعبات. يحضر اناء بايركس ويرص فيه طبقات من الباذنجان ثم البصل ثم الحمص ثم تكرر الطبقات مرة آخرى. يضاف الزيت على الوجه ويغطى الإناء جيدا ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج. ![]() |
#2
|
||||
|
||||
ربنا يبارك خدمتك الجميلة يا سمسمة
|
#3
|
||||
|
||||
مشاركة جميلة جدا ربنا يبارك حياتك |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
المسقعة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 11 - 11 - 2019 06:53 PM |
طريقة عمل المسقعة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 10 - 08 - 2017 05:56 PM |
كفتة البطاطا الصيامي - البيتزا الصيامي- هامبورجر صيامي الأكل الصيامي | MenA M.G | اكلات صيامى | 0 | 12 - 09 - 2016 10:59 AM |
رولات المسقعة | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 20 - 09 - 2013 10:24 AM |
طريقة عمل المسقعة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 2 | 29 - 08 - 2013 08:34 AM |