حواوشى بعصاج الصويا صيامى
المقادير:
1 كوب فول صويا مجروش منقوعين في كوبان ماء ساخن ومضاف اليهم مكعبين مرقة خضار
3 حبة طماطم صغيرة ومقطعه
1 حزمة بقدونس مفرومة
1 حبة فلفل الوان رومي مقطعة قطع صغيرة
1 حبة فلفل حار مقطع
ملح فلفل
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
12 ملعقة كبابة صيني بودر (وهي نوع من البهارات توجد علي هيئة كور مثل جوزة الطيب او بودر وتوجد عند العطار وتوضع دائما علي اللحوم او مشتقاتها وتعطي طعم ورائحة جميلة والمميزة للحواوشي)
14 ملعقة ورق لورا مطحون
14 ملعقة حبهان بودر
رشة جوزة الطيب
ماء مغلي لاستكمال نضج الفول الصويا اذا احتاج
بصل شرائح للتزيين
طماطم للتزيين
ورق زبدة مقطع قطع تكفي لتغطية كل رغيف علي حدة حسب اعداد الارغفة وحجمها ....
4 عدد عيش بلدي او ست ارغفة شامي صغير
