28 - 06 - 2012, 09:13 PM
|
|
|
|
..::| VIP |::..
|
|
|
|
|
|
المقادير
فراخ بانية
ملح - فلفل اسود - مستردة تتبيل
ثوم بودر + بصل بودر
الطريقة
تجيبى البانية وتغسلية كويس وصفية كويس من المياه
ومعلقتين من المستردة بتاعة التتبيل وملعقة بودرة الثوم وملعقة بودرة بصل
وملح وفلفل الاسود مقادير التتبيل تكفى نص كيلو بانية لو اكتر انتى بقى قدريها
بس وبعد كده اعمليها بالبقسماط من غير بيض
وبعد كده سبيها ربع ساعة فى الفريز لغاية لما تمسك نفسها وسخنى الزيت اوووووى
واقليها ممكن تعملى جمبها سلطة كلو سلو او بطاطس بالميونيز
وممكن المستردة تبقى العادية لو مافيش بتاعة التتبيل
|
