رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
تعلّمي طريقة تتبيل اللحوم على الأصول
إنّ تتبيل اللحم هو الأهم، حيث أنه يعطيه المذاق اللذيذ والطيب. هناك عدة طرق لتتبيل اللحم، لكن يقدم لك موقع "الهوانم " كيفية تتبيل اللحم قبل عملية الشواء في المنزل. كيفية تتبيل اللحم عدد الأشخاص: 5 وقت التحضير: 140 دقيقة المقادير: - كيلو لحم مقطع مكعبات بدون عظم - بصلتان مفرومتان - ملعقة ملح - ملعقة فلفل أسود - ملعقة صغيرة بهار مسحوق - ملعقتان صغيرتان عصير الليمون - ملعقة خل - ملعقة زيت زيتون طريقة التحضير: - ضعي اللحم في وعاء عميق بعد غسله وتجفيفة من الماء. - ضعي عليه البصل، الثوم وافركيه بهما جيداً. ثمّ رشّي الفلفل، البهار، الملح وافركي جيداً. - ضعب عصير الليمون والخل عليه وحرّكي جيداً لكي تصل التتبيلة لكل قطع اللحم من كل الجهات. غطيها بالنايلون وضعيها في الثلاجة لساعتان. - أخرجيه من الثلاجة وحاولي إزالة البصل والثوم عن اللحم قدر الامكان. - ضعي اللحم بأسياخ الشواء، وهكذا يكون اللحم جاهز للشوي . |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
تعلّمي الإصغاء إلى صمت من تحبّين |
تعلّمي طريقة تطبيق المكياج الهندي |
تعلمي طريقة طبخ الكينوا على الأصول |
الأمور لا تتبدل ولكن أمانينا تتبدل عما قريب |
تعلّمي فنّ تنسيق الألوان |