أصابع السمك مع البطاطا المقلية لأطفالكِ
المقادير : السمك: 200 غم (الطازج) البيض: 1 حبة بقسماط: 80 غراماً (خبز البقسماط الياباني) البطاطا: 150 غراماً (مقطّعة إلى جوانح ومقليّة)
طريقة التحضير
1. يُقطّع السمك بشكل أصابع.
2. تُغمس في الدقيق، فالبيض، وأخيراً في الكعك المطحون، قبل أن تُقلى بالزيت لتصبح ذهبيّة اللون. وتُقدّم مع جوانح البطاطا المقليّة وصلصة الترتار.
