انتعشي بمشروب الشوكولاتة بالقرفة والآيس كريم

[Mary Naeem]

انتعشي بمشروب الشوكولاتة بالقرفة والآيس كريم

يحب الإنسان في الصيف تناول المشروبات والعصائر بكثرة لتعويض ما يفقده الجسم من مياه في عملية العرق، ولأنه قد يمل من تناول أنواع بعينها من العصائر فإن التجديد يكون هدفا مميزا في مشروبات وعصائر الصيف، لذا تقدم الشيف سلمى فؤاد طريقة إعداد مشروب الشوكولاتة بالقرفة، مؤكدة على مذاقة اللذيذ.
المقادير:
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن
- 2 ملعقة سكر
-ثلاثة أرباع كوب ماء
-نصف ملعقة قرفة
- 4 كوب حليب بارد
-ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
- 6 ملاعق آيس كريم
طريقة التحضير:
- ذوبي القهوة مع السكر في ماء حار، أضيفي الدارسين والحليب.
-أضيفي الحليب بنكهة الشوكولا، وحركي الخليط جيدا ثم دعيه يبرد في الثلاجة حتى يصبح باردا جدا.
-حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة.
-ضعي ملعقة من الآيس كريم كل واحدة في كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا.
-ضعي قطع من الثلج في الأكواب وقدمي الشراب باردا.