قائمة الأطعمة المناسبة لكل مرحلة عمرية

[Mary Naeem]

قائمة الأطعمة المناسبة لكل مرحلة عمرية

كل مرحلة من عمرك تتطلب نظاما غذائيا معينا يلبي احتياجات تلك المرحلة ويمكنك من الحفاظ على جمالك طول العمر.
لذلك نشرت صحيفة "ميرور" البريطانية النظام الغذائي الخاص بكل مرحلة:

في العشرينات
تقول هيلين بوند إخصائية التغذية، إن هذه المرحلة من عمر الإنسان تحتاج لنظام غذائي يؤمن حياته في المستقبل، لذلك أكثري من:
1. منتجات الألبان
يبلغ نمو العظام ذروته في العشرينيات، لذلك ينبغي الحصول على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين D، واحرصي على أن تتناولي 700 جرام من منتجات الألبان يوميًا موزعة على الحليب، الجبن والزبادي.
2. اللحم البقري
تنخفض نسبة الحديد في هذه المرحلة، لذلك احرصي على تناول اللحم الأحمر الغني بالحديد، هذا بالإضافة إلى الخضراوات، البقول، المشمش المجفف والحبوب الكاملة، واشربي عصير البرتقال، الطماطم والليمون لكي يمتص جسمك الحديد الموجود بالأطعمة.

وعليكي التقليل من تلك الأطعمة:
1. الوجبات السريعة
تقول إخصائية التغذية "سارة ويست" إن الأطعمة منخفضة الألياف وعالية الملح قد تسبب أمراض خطيرة بالجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم. لذلك تجنبي الاعتماد على الوجبات السريعة.

في الثلاثينات
بسبب انشغالك بالعمل وتربية الأطفال، تهملين نظامك الغذائي مما يضر صحتك وجمالك، لذلك أكثري من:

1. الأرز البني
أسهل طريقة لتحصلي على الطاقة، هي تناول الخبز ذي الحبوب الكاملة، الأرز البني ومكرونة القمح الكامل.

2. الخضراوات
الأم الحامل والزوجة التي ترغب في الحمل، عليها تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل السبانخ والبروكلي، طبقا لما قالته د/ سارة.

عليكي التقليل من تلك الأطعمة:
1. المسليات
البسكويت، الشيكولاتة، الكعك والمقرمشات، ويمكنك استبدالها بالجزر، زبادي منزوع الدسم والفاكهة.

2. القهوة
تقول د/ سارة: "يؤكد أحد الأبحاث أن شرب كوب من القهوة لا يساعد المرأة على الحمل وقد يقلل عدد الحيوانات المنوية عند الرجال".

في الأربعينات
بمجرد بلوغك الأربعين، تتباطأ عملية الأيض لديكِ، ويؤثر هنا نظامك الغذائي فى مستوى ضغط الدم والكوليسترول لديكِ، لذلك أكثري من:

1. الدجاج
الحصول على الروتين من الدجاج، السمك، اللحم الأحمر والبيض، سيساعدك على الشعور بالشبع لفترات طويلة.

الأسماك الزيتية
السلمون والسردين أفضل الأطعمة لتحافظي على صحة قلبك وتحسن من مستويات الكوليسترول لديك.

2. البطاطا
تساعدك البطاطا على مقاومة الآثار المدمرة لضوء الشمس، ويساعدك الجزر والشمام على حماية بشرتك أيضًا.

عليكِ التقليل من تلك الأطعمة:
1. الزبدة
التقليل من تناول الزبدة وإضافتها للأطعمة، يساعدك على تعزيز مستويات فيتامين D لتتعمتعي بعظام قوية.

في الخمسينات
في تلك المرحلة، تستفد مستويات هرمون الإستروجين لديكِ، مما يسبب جفاف الشعر والبشرة، لذلك أكثري من:
1. السبانخ
تساعدك السبانخ على حماية عينيكِ من أشعة الشمس فوق البنفسجية التي قد تصيبك بإعتام عدسة العين في تلك المرحلة. كما أنها مفيدة وأساسية لصحة عظامك.

2. الزبادي
احرصي على تناول منتجات ألبان منزوعة الدسم، لتتمكني من حرق الدهون المخزنة بجسدك، ولا تحاولي تناول أطعمة غنية بالكالسيوم مع أطعمة غنية بالحديد لأنهما يتنافسان من أجل الامتصاص.

عليكِ التقليل من تلك الطعمة:
1. الملح
يزيد الملح من فرص إصابتك بضغط الدم العالي وأمراض القلب في تلك المرحلة، لذلك لا تستخدمينه كثيرًا في الطعام، واستبدليه بالبهارات والثوم مثلًا.