يخرج خيار البحر أعضائه الداخلية من فتحة الشرج
بدلا من الطيران في الهواء يمكنك فقط التخلص من الحيوانات المفترسة، هذا ما يفعله خيار البحر، حيث يتطلب الأمر شجاعة للقيام بذلك حرفيا، فيستخدم خيار البحر آلية دفاعية تسمى نزع الأحشاء الذاتي حيث يتم إخراج الأمعاء والأعضاء الأخرى من فتحة الشرج، وتؤدي الأمعاء الطويلة إلى تشتيت انتباه العدو وتشابكه وقد تؤذي حتى، لأن الأمعاء في بعض أنواع خيار البحر تكون سامة، وقد تعتقد الحيوانات المفترسة أن خيار البحر قد مات، وأن طرد الأعضاء يبقي المفترس مشغولا بينما يغادر خيار البحر المشهد، وعلى الرغم من أنه يبدو فظيعا جدا، إلا أن خيار البحر لا يتضرر في هذه العملية، ويمكن تجديد الأعضاء في غضون أسابيع.
