يختلف تأثيره باختلاف حرارته.. ما صحة فوائد الكركديه على ضغط الدم؟

[walaa farouk]

يتميز الكركديه بغناه بمضادات الأكسدة اللازمة لتدعيم الجهاز المناعي وزيادة كفاءته، وعليه فإن له فوائد صحية عديدة يقدمها للجسم.

كما أنه يُشتهر بتأثيره على ضغط الدم، ولكن على مر آلاف السنين كان ذلك التأثير محط جدل فيما لو كان يقوم بخفض الضغط أو رفعه، حيث اختلفت الاعتقادات حول فوائده، باختلاف درجة حرارته.

إذ يزعم البعض أن مشروب الكركديه البارد يساهم في خفض ضغط الدم، بينما الساخن يساعد على رفعه، فما مدى صحة تلك الاعتقادات؟



لا يختلف تأثير الكركديه باختلاف درجة حرارته، ففي كل الأحوال، يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، سواء أكان بارداً أو ساخناً.

ولكن، يحظر على مرضى الضغط المنخفض أو أولئك الأشخاص الذين يميل ضغطهم للانخفاض تناوله، لأنه يساهم في زيادة خفضه، وبالتالي قد يتسبب في تعرضهم للهبوط والدوخة الشديدة، كونه يحتوي على البوتاسيوم، ومركبات البيتا سيانين التي تعطيه اللون الأحمر الداكن، والتي لها دور كبير في خفض ضغط الدم.

يعتبر الكركديه مشروب عشبي طبيعي، يحتوي على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمواد الفعالة، وبالتالي كلما تم استخلاص المشروب من أوراقه بمياه باردة كلما كان أفضل، لذا يوصي بتناوله بارداً، وتجنب غليه لفترات طويلة، حتى لا تقل كفاءة المواد الفعالة التي يحويها.

للكركديه فوائد صحية متعددة، نظراً لغناه بالعديد من مضادات الأكسدة، التي تجعله مفيداً في:

– الوقاية من تلف الخلايا: حيث تعمل مضادات الأكسدة على مكافحة الشوارد الحرة التي تخرج منها مركبات سامة، كالهيدروبيوكسيد، والبيروكسيدات، وعندما توجد في الخلايا يخرج منها مواد قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

كما أنها تعمل على تقوية المناعة، وتؤخر ظهور علامات الشيخوخة، وبالتالي تقي من الأمراض المناعية، والضمور البقعي، والتهابات المفاصل، وألزهايمر.

– خفض الكوليسترول: من خلال المساهمة في خفض مستويات الدهون في الدم، والتي تعد عامل خطر آخر للإصابة بأمراض القلب، كما أنه يزيد من مستوى الكوليسترول الحميد “الجيد” ويخفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.

– تعزيز صحة الكبد: عن طريق زيادة إنزيمات إزالة السموم من الأدوية، وتقليل تلف الكبد وتدهنه