يمكنك صنع عصير الثوم بسهولة في المنزل، بشرط أن يكون لديك كمية مناسبة من الثوم وقليل من الصبر، ولذا فإن عصر كيلو جرام في المرة الواحدة سوف ينتج عنه كوبان من العصير، ولا يتطلب الأمر سوى كمية صغيرة من العصير حتى يكون لها تأثير، وبالتالي من المحتمل أن ينتهي بك الأمر بتخزين باقي العصير لإستخدامه لاحقا.
لعمل عصير الثوم قشر قشر فصوص الثوم واغسلها جيدا، ثم اخلط فصوص الثوم في الخلاط أو العصارة لمدة 2-3 دقائق، وصفي لب الثوم من خلال غربال ناعم، وصب عصير الثوم ببطء من خلال مرشح القهوة، وبمجرد الإنتهاء من ذلك، احتفظ به في وعاء زجاجي محكم الإغلاق داخل الثلاجة لضمان عدم انتشار رائحته.
ملاحظات :
بينما يحب معظم الناس تناول عصير الثوم بدون تحلية، هناك عدد قليل من الأشخاص الذين يحبون تناول العصير الحلو، وفي مثل هذه الحالات يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل ورحيق الأغاف والسكر البني، ويمكنك عادة تبريد العصير لمدة 2-3 أسابيع حسب عدد الثوم الذي استخدمته لصنع العصير.
09 - 12 - 2020, 03:49 PM
العرض العادي
