تتميز الأسماك بامتلاك عدة ألوان و صباغ مختلفة في أجسامها ، فهناك أنواع من الأسماك تحتوي على اللون الرمادي الفاتح ، و أنواع أخرى تحتوي على اللون الأحمر الزاهر ، و أنواع من الأسماك تحتوي على اللون البني الذي يميل الى الخضرة ، أما الأسماك العظمية فتتميز بجمال و تنوع ألوانها .
و بالنسبة الى الأسماك الغضروفية فإنها تتجانس فيها الألوان مع بعضها البعض .