منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 20 - 10 - 2019, 02:27 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,269,823

فطاير بعجينة هشة وقطنية

فطاير بعجينة هشة وقطنية
مكونات العجينة القطنية ..بإمكانكم التطبيق على نصف الكمية .
....
2 كوب من الحليب الدافئ
2 كوب من الماء الدافئ
2 كوب من الزيت
4 بيضات (مفصول الصفار عن البياض) 7 ملاعق كبيرة من السكر 2 ملعقة صغيرة من الملح 1.5 عبوة من الخميرة (3 ملاعق كبيرة تقريبا)
طحين حسب الحاجة 12 كوب ..ممكن أكثر أو اقل)
.
الحشوة جبنة فيتا حسب الرغبة 200 غرام شوكولاته بالحليب .
يتم خلط الماء والحليب والخميرة والسكر جيدا ثم تتم إضافة بياض البيض والزيت والملح ..الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة لينة تلتصق باليد قليلا ..تترك العجينة لترتاح في مكان دافئ حتى ترتفع ويتضاعف حجمها ..
.
تشكل بالشكل المرغوب فيه وتدهن بصفار البيض ثم تخبز في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 200 لمدة 18 دقيقة تقريبا تقدم ساخنة
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
فطاير بالجبن
فطاير بالجبن
فطاير قطنية خفيفة
فطاير السبانخ
فطاير مقلية محشية سمك


الساعة الآن 09:46 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024