10 أطعمة لن تتناولها مجددا عندما تعلم مما صنعت

[Mary Naeem]

10 أطعمة لن تتناولها مجددا عندما تعلم مما صنعت

عرضت قناة "متع عقلك" عبر "يوتيوب"، مقطع فيديو يرصد 10 منتجات لن تتناولها مجددًا إذا علمت مما صنعت، التي تحصل على ريش بعض الطيور والشعر البشري، ومادة من وقود الطائرات وغيرها من الأشياء الغريبة.

1- الخبز
يضاف إلى الكثير من أنواع الخبز والمعجنات مادة تدعى السيستئيل لزيادة صلاحية الخبز؛ والسيستئيل هو حمض أمينى يمكن العثور عليه في ريش بعض الطيور كالدجاج والبط وكذلك في قرون البقر؛ وعلى الرغم من ذلك فإن الكميات الكبيرة من هذا الحمض التي تستخدم في حفظ الأطعمة تستخرج من الشعر البشري وأغلبية هذا الشعر يأتى من الصين، حيث يتم جمعه من صالونات الحلاقة ومراكز تجميل السيدات؛ لاستخدامه في صناعة الأطعمة على الرغم من حظر استخدامه من قبل الاتحاد الأوروبي وكندا بينما لا يزال يستخدم في باقى أنحاء العالم.

2- الحلوى
يستخدم الجيلاتين في صناعة الحلويات المختلفة؛ إذ يشتق الجيلاتين من الكولاجين وهى مادة مستخلصة من على عظام وأوتار وجلود الحيوانات؛ إذ يصنع الجيلاتين من البقر والخنازير ويستخدم في جميع أشكال الحلوى ذات القوام المطاطى أو الهلامى حتى تساعد في تماسكها.

3- رقائق الذرة
جميعنا نعشق رقائق الذرة ونحب تناولها خاصة الأطفال؛ ولكن هل تعلم أن رقائق الذرة يضاف إليها مادة تسمى Phd الذي يستخدم مع وقود الطائرات ومساحيق التجميل كما يستخدم في حفظ وتحنيط الجثث؛ والرقائق تحتوى على دهونًا تتأكسد عند ملامسة الهواء ويضاف إليها مادة Phd كمضاد للأكسدة، وهى مادة مشتقة من البترول وهناك جدلًا واسعًا حول مدى أمان استخدامه في الأغذية.

4- العصائر
يتم رش الأشجار في مزارع البرتقال بكميات كبيرة من المبيدات الحشرية ورغم أن البرتقال يمر بمرحلة غسل سريعة في المصانع قبل عصره ؛ إلا أن هذه العملية لا تضمن التخلص من المواد السامة التي تنتقل إلى العصير، حتى إن بعض الدراسات بالمملكة المتحدة أكدت أن بعض هذه السموم كانت سببًا بمرض جنون البقر.

5- الأيس كريم
تتم إضافة مادة الكاستوريوم كبديل للفانيليا في كميات كبيرة من الأطعمة خاصة الأيس كريم؛ وهذه المادة مستخرجة من السائل الموجود في الغدد الشرجية لحيوان القندس؛ وهو بحسب إدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة من المنكهات الغذائية الطبيعية المصرح باستخدامها ويستخدم بشكل أساسي في المثلجات بطعم الفراولة والفانيليا والتوت.

6- المشروبات والحلويات
تستخدم صبغة حمراء في صناعة بعض المشروبات والحلويات والأطعمة؛ وفى الواقع هذه الصبغة الحمراء اللذيذة المذاق مصنوعة من الخنافس التي تمتلك هذا اللون الجذاب تحت جلدها؛ ويتم سحقها ومزج البودرة الناتجة مع الماء اذ ينتج عنها صبغة حمراء قوية، وهذا هو المكون الرئيسي لمنح هذا اللون والنكهة للعديد من الأطعمة والحلويات حتى أن ستاربكس يقوم باستخدامه في إعداد الفرابتشينو، حيث أعلنت منظمة الصحة العالمية أن استخدامها آمن للغاية.

7- ريد بول
يعتبر مشروب الطاقة ريد بول من أشهر المشروبات في العالم؛ فهو منتج متاح في 180 دولة في جميع أنحاء العالم ويتناوله الكثير من الأشخاص للحصول على قدر عالى من الطاقة، ويعتقد البعض أن هذا المشروب يتكون من بول الثور وسائل الثور المنوى لكن هذا غير صحيح؛ ومن المثير للدهشة أن هذه المواد تكون صحية أكثر من المواد المستخدمة فعليًا في إنتاج هذا المشروب؛ إذ يحتوى ريد بول على 80 ميليجرام كافيين وهو ما يعادل تناول كوبين قهوة، فللأسف مع الطاقة التي يمنحها لك يجعلك مدمننًا على تناوله كما يحتوى على نسبة عالية جدًا من السكريات الصناعية الخطرة جدًا إلى جانب السكريات المتعارف عليها مثل السكروز والجلكوز، مما يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب ومع الاستمرار في تناول المشروب يسبب الغثيان والعصبية.

8- دجاج مقرمش
جميعنا نعشق تناول الدجاج المقرمش لكن قبل ذلك لا بد أن نعلم مما تصنع هذه المقرمشات اللذيذة فعملية صناعتها معقدة بعض الشىء؛ إذ تستخدم ماكينات مخصصة لهرس الفراخ حتى تصبح في قوام المعجون، والمقزز في الأمر أنهم يهرسون الدجاجة بالكامل بما فيها من أرجل وعيون وعظام ثم يتم بعد ذلك تطهيرها بالأمونيا لقتل البكتريا.

9- رقائق برينجليز
يعتقد معظمنا أن رقائق البرينجلز هي عبارة عن شرائح بطاطس مقلية في الزيت ولكن هذا غير صحيح بالمرة ؛ فالبرينجلز يحتوى على 40% فقط من البطاطس ويتم خلطها مع نشا ودقيق وماء في أله خاصة؛ ثم يتم ضغط الشرائح وتشكيلها بشكلها وحجمها المتعارف عليه ومن ثم يتم تعبئتها.

10- أصابع السلطعون
توجد عيدان لحم السلطعون بكثرة في الأسواق؛ ولكنها لا تحتوى على أي مكونات خاصة بالسلطعونات؛ فالحقيقة أن هذه العيدان لا تحتوى سوى على لحوم أسماك مفرومة مضاف إليها الكثير من البهارات والمنكهات لتبدو بطعم السلطعونات ويتم تلوين قشرتها الخارجية باللون الأحمر.

[walaa farouk]

حاجة صعبة بجد
ربنا يرحمنا

[Mary Naeem]

شكرا على المرور