| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11 - 07 - 2016, 04:12 PM
|
||||
|
||||
|
كباب السمك
 المقادير : 1 كيلو سمك فيليه 2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات. 3 ثمرات بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم كوب زبادي ¾ كوب عصير ليمون 3 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة فلفل حار بودر (حسب الرغبة) ¾ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة ¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملح وفلفل أسود الطريقة : قطعي السمك إلى مكعبات متوسطة الحجم. في وعاء، ضعي السمك والزبادي والليمون والثوم والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والكزبرة والزنجبيل وباقي البهارات وقلبيهم جيدًا. ضعي السمك في الثلاجة لمدة ساعة. سخني الشواية الكهربائية. في عيدان خشبية ضعي مكعب سمك ثم بصل ثم سمك ثم بطاطس وهكذا. ادهني الشواية بالزيت دهنًا خفيفًا. ضعي السمك على الشواية واتركيه 5 دقائق، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى واطهيه لمدة 5 دقائق. 
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حوض السمك جورجيا من أجمل أحواض السمك | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 0 | 28 - 09 - 2021 06:40 PM |
| كباب السمك بالشرمولة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 05 - 11 - 2015 06:03 PM |
| كتاب دورة الصليب و الشعانين - كتاب المدائح والتماجيد - كتاب الخدمات | Mary Naeem | أسئلة فى الطقس | 2 | 29 - 09 - 2015 02:01 PM |
| كباب السمك | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 26 - 12 - 2014 07:12 PM |
| لماذا لا نأكل السمك في يومى الأربعاء والجمعة علماً أنهم كانوا قديمًا يأكلون السمك | Marina Greiss | أسئلة وأجوبة مسيحية ومتنوعة | 0 | 29 - 11 - 2012 09:25 AM |
العرض العادي
