يعتبر الصمغ العربي من المصادر الغنية بالألياف الغذائية، ويساعد تناول كميات بسيطة من الصمغ العربي في:
الحفاظ على صحة القولون والتخفيف من الإمساك.
قد يساعد الصمغ العربي في التقليل من خطر الإصابة بالسرطانات الحميدة والخبيثة في القولون.
التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب أيضاً، لاحتواءه على الألياف.
ومن المثير للاهتمام معرفة أن معلقة طعام واحدة من الصمغ العربي المطحون تحتوي على 6 غرام من الألياف، إذ تعادل هذه الكمية:
21 إلى 29% من نسبة الألياف في جدول التوصيات الغذائية أو الحمية الغذائية الموصى بها للنساء.
16 إلى 20% من نسبة الألياف في جدول التوصيات الغذائية أو الحمية الغذائية الموصى بها للرجال.