بعض حيوانات القطب الشمالي التي تقوم بعملية السبات الشتوي مثل السناجب تستطيع خفض درجة حرارة أجسامها إلى ما دون درجات الصفر والتجمد، ليس هذا فقط أيضًا القوارض تستطيع أن تخفض درجة حرارة أجسامها 2.9 درجة مئوية تحت الصفر ،وتعتبر هذه الدرجة أقل درجة حرارة تم تسجيلها حيوان من الثدييات أثناء فترة البيات الشتوي.
في غالب الأمر يعرف السبات الشتوي في فترة الشتاء، ولكن أيضُا تستطيع العديد من الحيوانات القيام بفترة سبات أثناء الصيف وتعرف باسم الاستيفاء وذلك للحفاظ على نسبة المياه في أجسادهم وحمايتها من الجفاف.