آثار جانبية وأضرار لتناول العنب

[Mary Naeem]

آثار جانبية وأضرار لتناول العنب

على الرغم من كل فوائد العنب والقيم الغذائية العالية التي يحملها فيه إلا أن تناوله بكميات زائدة قد يحمل بعض المخاطر الصحية، فكافة الفوائد التي ذكرناها سابقًا يمكن الحصول عليها عند تناول كميات معتدلة ومعقولة من هذه الفاكهة إلا أن الإفراط قد يؤدي إلى حدوث ما يأتي:
1. يسبب الإمساك

في العديد من الحالات التي يتم فيها تناول كميات كبيرة من العنب وخاصة العنب الأسود والأحمر ذو الجلد السميك والذي يحوي كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان فإن ذلك يسبب صعوبة الهضم والإمساك واضطرابات وتلبكات معوية.
2. يسبب الإسهال

مع أننا ذكرنا أعلاه أنه قد يسبب الإمساك، إلا أن العنب قد يسبب في بعض الحالات الإسهال، إذ إن استهلاك كميات عالية من العنب أحيانًا قد يؤدي إلى الإسهال نتيجة لكثرة كمية الألياف الغذائية فيه.
3. يسبب السمنة وزيادة الوزن

العنب هو مصدر عالي للسعرات الحرارية والكربوهيدرات والسكريات البسيطة، وبالتأكيد فإن تناوله بكميات عالية سيؤدي إلى زيادة في مدخول السعرات الحرارية اليومية وبالتالي زيادة في الوزن.
4. يرفع مستويات سكر الدم

قد تكون الحصة الأكبر من الضرر خاصة بمرضى السكري، فالعنب مصدر لمجموعة من السكريات البسيطة التي قد تؤدي إلى رفع مستويات السكر في الدم عند تناولها بكميات عالية.
5. يؤثر على الحامل

في حال تناولت الحامل كميات كبيرة من العنب، قد يشكل لها العنب مادة سامة خطرة عليها وعلى جنينها، وذلك بفضل محتوى العنب من مادة ريسفيراترول التي قد يكون لها تأثير على هرمونات الحامل، مما قد يتسبب لها ببعض المضاعفات.
6. يسبب أعراض أخرى

إضافة إلى ما سبق فإن استهلاك كميات كبيرة من العنب قد تسبب الصداع والغثيان والقيء