شاي الكامبوتشا أكسير الصحة الخالدة

[walaa farouk]

شاي الكمبوتشا من المشروبات الشعبية في الصين يطلق عليه “إكسير الصحة الخالدة” يُصنع عن طريق تخمير الشاي الأسود والسكر. يتميز بنكهة حمضية تشبه الخل المحلي.

ويُعد مشروب معجزة نظراً لتقديمه العديد من الفوائد الصحية أبرزها:

– فعال من حيث إزالة السموم. لذا، إذا كنت لا تحب الشاي الأخضر لسبب ما، فحاول تناوله.

– تعمل مضادات الأكسدة على مقاومة الجذور الحرة المسؤولة عن اضطرابات المعدة، ما يساعد في الهضم السليم بسبب وجود الأحماض والإنزيمات والبروبيوتيك فيه.

– محتوى الحديد في هذا الشاي يقضي على التعب ويجدد الشباب، كما أنه يحتوى على كمية قليلة من الكافيين. إلى جانب ذلك، فإن فيتامينات ب الموجودة في هذا المشروب تنشط الجسم.

– يساعد الحديد الذي يتم إطلاقه أثناء عملية التخمير على تعزيز الهيموجلوبين في الدم، وبالتالي تحسين إمداد الأنسجة بالأكسجين، مما يحفز الطاقة على المستوى الخلوي.

– غني بالجلوكوزامين الذي يعزز إنتاج حمض الهيالورونيك، هذا يحمي الكولاجين ويقي من آلام التهاب المفاصل.

– يحسن التمثيل الغذائي ويحد من تراكم الدهون. لهذا السبب يمكن التحكم في الوزن، بسبب ارتفاع كمية حمض الأسيتيك والبوليفينول فيه.

– يحتوى على العديد من مضادات الأكسدة مثل فيتامينات E و C ومركبات أخرى.

– يقلل من إفراز حمض المعدة الذي قد يؤدي إلى تلف الغشاء المخاطي، كنا يعالج تقرح المعدة بكفاءة.

– يقلل من مستويات السكر في الدم، لذلك يعد مفيد لمرضى السكري.

– يخفض من ارتفاع ضغط الدم، ما يساهم في علاج الصداع الحاد أو الخفيف.

– يساهم في علاج الأنيميا لأنه غني بفيتامين سي الذي يسهل امتصاص الحديد.

– يساعد في التعامل مع الصرع والسكتة الدماغية والصداع والاكتئاب والقلق بسبب وجود العديد من الفيتامينات مثل C و B و B9 إلى جانب الميثيل زانثين والقلويدات والأحماض الأمينية.

– يعالج الربو: نظراً لأنه يحتوى على كمية كبيرة من موسع القصبات، الثيوفيلين.

– تعمل أحماض الخليك والعضوية والبروتينات والإنزيمات والبكتريوسينات الموجودة في الكمبوتشا على تسريع النشاط المضاد للميكروبات الذي يقاوم البكتيريا المسببة للأمراض مثل السالمونيلا.

– يقلل من الرغبة الشديدة في تناول السكر، كما أنه بديل رائع لأولئك الذين يحبون المشروبات الغازية.

– يساعد على حفاظ على رطوبة البشرة ومرونتها المناسبة، كما أنه يحسن لون البشرة وملمسها وتفتيحها.

– يقلل بشكل فعال من التجاعيد أو الخطوط الدقيقة على الوجه إن وجدت.

– يعتبر مفيداً في حالة الصدفية والطفح الجلدي والأكزيما والدمامل وحب الشباب والثآليل والالتهابات الفطرية الأخرى.

– يعمل على تسريع نمو الشعر والأظافر. يكثف الشعر إلى جانب تقليل الشعر الرمادي والصلع بشكل كبير