دبس السكر هو سائل حلو بني له قوام كثيف يشبه الشراب. وهو مصنوع من غليان قصب السكر أو عصير بنجر السكر.
يحتوي الدبس على حفنة من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة
علاوة على ذلك، فإن محتوياته العالية من الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم قد تفيد صحة العظام والقلب.
بشكل عامٍ، يعتبر دبس السكر أحد بدائل السكر الجيّدة، ولكن يجب أن يكون استهلاكه محدودًا، لأنه لا يزال شكلًا من أشكال السكر.
25 - 01 - 2021, 06:08 PM
العرض المتطور