يأكل البشر لحم سمك القرش منذ عدة قرون. في بعض الثقافات يعتبر من الأطعمة الشهية النادرة التي لها فوائد طبية علاجية ، وفي حالات أخرى تعتبر طعامًا أساسيًا ، بينما ظهرت في السنوات الأخيرة كميزة عصرية في مطاعم الذواقة.
يحتوي على معادن ثقيلة ومواد كيميائية يمكن أن تسبب عددًا لا يحصى من الآثار الصحية السلبية ويمكن أن تكون سامة في الواقع إذا تناولتها بكميات كبيرة. لذلك ، على الرغم من بيع لحم سمك القرش كعلاج فريد من نوعه ، إلا أنه لا ينبغي أبدًا تناوله لأنه خطير.
على الرغم من أن لحم سمك القرش يمكن أن يكون خطيرًا ، إلا أن الكثير من الناس يأكلون سمك القرش بسبب تراثهم الثقافي. في أماكن مثل الصين واليابان ، تتمتع أسماك القرش بتاريخ طويل من الفوائد الطبية المفترضة. على الرغم من دحض هذه الفوائد من قبل العلم الحديث ، إلا أن الارتباط الثقافي لا يزال قائماً ولا يزال الناس يأكلونه على أمل علاج أمراضهم.
01 - 12 - 2020, 06:26 PM
العرض المتطور