حمية البحر الأبيض المتوسط

[Mary Naeem]

حمية البحر الأبيض المتوسط







يعتمد نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي على الأطعمة التي اعتاد الأشخاص في بلدان مثل إيطاليا واليونان تناولها، على الرغم من أنه مصمم لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أن العديد من الدراسات تشير إلى أنه يمكن أن يساعد أيضًا في إنقاص الوزن.


كيف يعمل نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي إلى تناول الكثير من الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والبقوليات والدرنات والحبوب الكاملة والأسماك والمأكولات البحرية وزيت الزيتون البكر الممتاز .


ويجب تناول الأطعمة مثل الدواجن والبيض ومنتجات الألبان باعتدال، وفي الوقت نفسه اللحوم الحمراء محدودة.


بالإضافة إلى ذلك، يقيد النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​الحبوب المكررة والدهون غير المشبعة والزيوت المكررة واللحوم المصنعة والسكر المضاف والأطعمة المصنعة الأخرى.


على الرغم من أنه ليس نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن على وجه التحديد ، إلا أن العديد من الدراسات تظهر أن اتباع نظام غذائي على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​قد يساعد في إنقاص الوزن.


ووجد تحليل لـ 19 دراسة أن الأشخاص الذين جمعوا بين حمية البحر الأبيض المتوسط ​​وممارسة الرياضة أو تقييد السعرات الحرارية فقدوا في المتوسط ​​8.8 أرطال (4 كجم) أكثر من أولئك الذين يتبعون حمية تحكم.


يشجع نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي على تناول الكثير من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، والتي قد تساعد في مكافحة الالتهاب والإجهاد التأكسدي عن طريق تحييد الجذور الحرة، تم ربطه بتقليل مخاطر الإصابة بـ أمراض القلب والوفاة المبكرة.