|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
خلية سينابون العجينة
خلية سينابون العجينة : كوبين دقيق / ملعقة وسط خميرة فورية / نص ملعقة وسط باكنج باودر / ربع كوب زيت / نص كوب ماء دافيء / ربع كوب لبن سايل دافيء / رشة ملح الحشوة :جبنة كيري السر في نكهة السينبون في الصوص : ٣ ملاعق وسط سكر ناعم / ملعقتين وسط كاكاو بودرة / ملعقة وسط قرفة ناعمة... الصوص الأبيض: ٣ كيري + ربع علبة حليب مكثف وللوجه هيرشي سايل أو نوتيلا الطريقة : - حطي مقادير العجينة مع بعض ماعدا الماء بالتدريج ..واعجنيها لحد ماتسير لينة ، واتركيها ترتاح ٥ دقايق.. - نقصي دائرة صغيرة من العجينة ، احشيها بالجبنة ورصيها في الصينية .. - في صحن أخلطي القرفة والكاكاو والسكر وقلبيهم وحطي حبة العجينة المحشية وقلبيها على خفيف وحطيها في صينيتك وأول ماتنتهي الكمية دخليها فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ تقريباً ٤ الى ٥ دقايق وبعدين حمريها فوق على خفيف . - بعد ماتخرج من الفرن وزعي عليها الصوص والهيرشي أو النوتيلا |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
يارتني كنت العجينة |
العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات |
طريقة العجينة الذهبية ×عشرة دقائق |
فكرة رائعة من العجينة بالصورة |
طريقة عمل العجينة الخاصة بيتزاهت |