على الرغم من أن هذه الأسماك تختلف اختلافا كبيرا في الحجم واللون والشكل إلا أنه من المحتمل أن تتعرف على واحدة من سمك السلور عندما تراها، وسمك السلور لديه العديد من الزوائد اللحمية الطويلة بالقرب من أفواهه، والتي تبدو مثل شعيرات القطط، والتي يسميها الباحثون الأذرع، ويمكنك العثور على هذه الأسماك في مجموعة واسعة بشكل لا يصدق من الأحجام، ويبلغ طول بعضها بضع بوصات فقط بينما يتجاوز طول البعض الآخر ثمانية أقدام أو أكثر.