|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
01 - 02 - 2020, 06:22 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل كيكة مالحة
 كيكة مالحة من الأطباق الغريبة وغير التقليدية التى يمكنك إعدادها و تحضير كيكة مالحة بأسهل الخطوات على طريقة الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا. مقادير كيكة مالحة 2 كوب دقيق 1 ملعقة بكينج بودر 1 ملعقة بيكنج صودا 1 كوب شيدر 2 بيض ثلث كوب زيت سوسيس رشة ملح 1 كوب لبن ربع كوب زيتون أسود نصف كوب ذرة 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة زعتر -للوجه 2 كوب لبنة طماطم شيري نعناع طازج طريقة تحضير كيكة مالحة * يخفق البيض مع الزيت جيدًا باستخدام مضرب كهربائي * يضاف إليه اللبن وصلصة الطماطم ويستمر الخفق جيدًا * يخلط الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج باودر ورشة الملح ويضاف إلى الخليط في العجان * تضاف الجبنة والسوسيس والذرة والزعتر والزيتون الأسود ويخلط الخليط جيدًا * يصب الخليط في صينية مبطنة بالزيت والدقيق وتدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة حتى تنضج * بعد أن تخرج من الفرن تترك لتبرد * لتقديمها يدهن الوجه باللبن وتزين بالطماطم والبصل الأخضر 
|
 |
|
العرض المتطور