24 - 12 - 2019, 06:57 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
"فراخ مشوية" للشيف علاء الشربينى
المقادير:
دجاجة مقطعة
ماء بصل
طماطم مبشورة
ملح
فلفل
بهارات دجاج
زعتر
جوزة الطيب
زيت
عصير ليمون
خل
طريقة التحضير:
- فى وعاء يتبل الدجاج بجميع المكونات ويتم تقليبهم جيدا وندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تشرب من التتبيلة.
- نضعها على الشواية الفحم أو فى صينية فى الفرن، وبعد اتمام النضج تقدم بجوار سلطة.
|
