صفات سمك الهامور

[Mary Naeem]

صفات سمك الهامور

– لحم هذه السمكة يتميز بطعمه الرائع والمميز، ولهذا فإن هذا النوع من السمك مشهور جدا في بلاد الخليج، كما أن لحمه يتميز بالطراوة.

– يعد مصدر جيد للبروتين، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين.
– مفيد جدا للأشخاص الذين يرغبون في خفض الوزن، حيث أنها تحتوي على نسبة قليلة جدا من الدهون، وبالتالي فهي قليلة السعرات الحرارية.
– تتميز هذه السمكة بأنها كلما زادت في العمر كلما زاد وزنها وكلما أصبح طعمها أفضل، فهناك أسماك هامور يكون وزنها كيلو جرام، وأخرى يصل وزنها لحوالي 20 كيلو جرام.
– الأسماك الصغيرة منها في العمر والتي لم تنضج بعد، يكون طولها أقل من 70 سم، ويطلق عليها الول، ولكن الأسماك التي يبلغ طولها حوالي 70 سم فيما فوق فهي أسماك ناضجة وصالحة للأكل.
– بالرغم من أنها تعد من الأسماك الكبيرة في الحجم فهي ليست أسماك متوحشة ولا تؤذي الإنسان نهائيا.
– هذه السمكة تتميز بأنها من الممكن أن تعيش حتى يصل عمرها لحوالي 22 سنة.
– من أنواع الأسماك التي يمكنها التكيف مع أي ظروف، فهي يمكنها التكيف مع الظروف الصعبة مثل الإرتفاع الشديد أو الإنخفاض الشديد في درجة الحرارة.
– هذه السمكة لا تموت بعد خروجها من الماء مباشرة، بل تعيش بعد خروجها من الماء لمدة ساعة أو ساعة ونصف تقريبا.
– هي سمكة تأكل بشراهة، فهي من الممكن أن تتناول طعام يعادل نصف حجمها، كما أن معدتها كبيرة، وتتغذى هذه السمكة على صغار الأسماك الأخرى وعلى الحبار والقشريات.
– تتميز هذه السمكة بشكلها، حيث أن الجزء السفلي منها لونه أصفر والجزء العلوي منها لونه بني فاتح، كما أنها منقطة بنقط لونها بني غامق.