|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة سهلة لعمل مقرمشات بالجبنة
تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة سهلة وسريعة لعمل مقرمشات بالجبنة ، بمذاق لا يقاوم وطعم شهي، وبشكل يناسب الإفطار، وبديل للسندوتشات المدرسية للتجديد، لمنع شعور الأطفال بالملل من تكرار السندويتشات المدرسية. مقادير مقرمشات الخبز بالجبنة : 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب جبنة رومي ربع كوب زيت كمون حبوب ملح ماء للعجن زيت للقلي طريقة تحضير مقرمشات الخبز بالجبنة : * يخلط الدقيق والبيكنج بودر والجبنة والملح حسب الرغبة والكمون والزيت * يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة * تغطى العجينة وتترك لترتاح * تفرد بالنشابة وتقطع إلى دوائر صغيرة * تقلى في الزيت ثم تصفى وتقدم |
|