|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
30 - 07 - 2012, 05:44 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
المقادير: * 600 جرام لحم بقري مفروم * 15 أونس مرقة اللحم * 460 جرام خضروات مثلجة * 14 أونس بندورة مقطعة مكعبات صغيرة * علبة شوربة بندورة * بصل مفروم * ملعقة شاي أعشاب ايطالية * ¼ ملعقة شاي ثوم بودرة * 1 ونصف كوب ماء طريقة التحضير: * أولاً حمري اللحم المفروم في مقلاة. * ثم ضعيها في طنجرة وأضيفي لها باقي المقادير وارفعيها على النار. * وأخيراً غطيه واتركيه على نار هادئة مدة 6-7 ساعات أو على نار عالية مدة 2 ساعة وصحتين. 
|
 |
|
العرض المتطور