|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
19 - 06 - 2019, 10:44 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة لنجلاء الشرشابى.  مقادير بيتزا باللحمة المفرومة: كيلو دقيق نصف كوب زيت 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ماء نصف كوب لبن بودرة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر لحمة مفرومة بصل بهارات زيت طماطم فلفل رومى جبنة موتزاريلا زيتون الصوص 2 كوب عصير طماطم زعتر جاف زيت ثوم ملح فلفل أسود طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة: * إخلطى الدقيق والخميرة والملح والسكر واللبن البودرة * ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة * قطعى العجينة لكرات وإتركيها لتتخمر ثم إفردى العجينة بالنشابة * شوحى اللحمة مع البصل فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود والبهارات ثم ضيفي الطماطم والفلفل * ضيفي الصوص على العجينة ثم ضيفي خليط اللحمة المفرومة وضيفي الزيتون و الجبنة على الوجه و ادخلي البيتزا الفرن حتى النضج وقدميها طريقة عمل الصوص * إخلطى على النار عصير الطماطم والزيت والثوم والملح والفلفل الأسود والزعتر * إتركى الخليط حتى يتسبك 
|
 |
|
العرض المتطور