هل البطاطس تمنع السرطان حقا ؟
تحتوي أنواع معينة من البطاطس، لا سيما الأحمر منها والخمري، على مستويات عالية من مضادات الأكسدة الفلافونويد وفيتامين أ، مثل زياكسانثين وكاروتينات، ويمكنها أن تحميك من العديد من أنواع السرطان كما أظهرت دراسة أجريت في البحوث الزراعية أن البطاطس تحتوي على مركب يسمى كيرسيتين، والذي ثبت أنه يحتوي على خصائص مضادة للسرطان ومضادة للورم، وأخيرا، فإن المستويات العالية من فيتامين أ و ج، وكلاهما له خصائص مضادة للأكسدة التي يمكن أن تحمي جسمك من الآثار المدمرة للسرطان، ولكن يجب أن تستشر طبيبك دائما قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي لتجنب أي آثار جانبية ومخاطر.
14 - 02 - 2019, 04:33 PM
العرض المتطور